Procedimento
Segui i passaggi nell'ordine indicato.
- Preparare gli asparagi
Pulisci gli asparagi e taglia i gambi.
- Tostare il riso
Tosta il riso con cipolla e olio.
- Cuocere
Aggiungi brodo e asparagi poco alla volta.
- Mantecare
Completa con parmigiano.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali indicativi per una porzione.
- Calorie:455 kcal
- Carboidrati:72 g
- Proteine:14 g
- Grassi:11 g
- Grassi saturi:4 g
- Fibre:5 g
- Zuccheri:4 g
- Sodio:330 mg
Risotto agli Asparagi è una ricetta gustosa ed equilibrata, pensata per la cucina quotidiana.
